France
#Snacks

Sandwich de fromage grillé au kimchi

5 3 évaluations
durée totale 20 min.
15 min. temps de préparation
5 min. temps de cuisson

Parce que qui n’aime pas le fromage ? Découvrez ce délicieux sandwich d’inspiration coréenne préparé avec du fromage fondu et grillé des deux côtés.

Ingrédients

2 portions
 ½ 
feuille de nori
100 g
de fromage à la crème
1 càc
Sauce chili épicée pour Kimchi Kikkoman
200 g
de gros champignons
2 càs
Huile de sésame grillé Kikkoman
3 càs
Ponzu - un Mélange de Sauce Soja et Vinaigre, goût Citron Kikkoman
Poivre fraîchement moulu
1 
gousse d'ail
1 càs
de graines de sésame
4 
grandes tranches de pain de campagne noir (aussi carrées que possible)
4 
tranches de fromage, par exemple du gouda ou de l'emmental moyennement affiné
100 g
de kimchi (en pot)
Quelques feuilles de basilic

Données nutritionnelles (par portion):

2.708 kJ / 648 kcal
36,2 gMatières grasses
24,4 gProtéines
52,1 gGlucides

Préparation

Étape 1

 ½  feuille de nori – 100 g de fromage à la crème – 1 càc Sauce chili épicée pour Kimchi Kikkoman

Hachez finement le nori et mélangez-le avec le fromage à la crème et la Sauce Chili au Kimchi Kikkoman.

Étape 2

200 g de gros champignons – 1 càs Huile de sésame grillé Kikkoman – 3 càs Ponzu - un Mélange de Sauce Soja et Vinaigre, goût Citron Kikkoman – Poivre fraîchement moulu

Coupez les champignons en tranches d'environ 2 mm d'épaisseur et faites-les revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile de sésame Kikkoman chauffée pendant environ 3 minutes. Ajoutez la sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman et continuez à faire revenir jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé et que les champignons soient glacés. Assaisonnez avec le poivre.

Étape 3

1  gousse d'ail – 1 càs Huile de sésame grillé Kikkoman – 1 càs de graines de sésame – 4  grandes tranches de pain de campagne noir (aussi carrées que possible)

Épluchez et hachez finement l'ail, puis mélangez-le avec 1 cuillère à soupe d'huile de sésame Kikkoman et les graines de sésame. Enduisez un côté des tranches de pain avec le mélange et faites-les griller dans une grande poêle (à grillades) avec le côté huilé vers le bas, puis retirez-les de la poêle.

Étape 4

4  tranches de fromage, par exemple du gouda ou de l'emmental moyennement affiné – 100 g de kimchi (en pot)

Étalez le mélange de fromage à la crème sur le côté non grillé des tranches de pain, puis ajoutez une couche de fromage, de kimchi, de champignons et une autre tranche de fromage. Recouvrez avec les tranches de pain restantes.

Étape 5

Quelques feuilles de basilic

Faites griller les sandwichs sur le gril, dans un four préchauffé en utilisant la fonction gril, ou dans une poêle à griller jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu. Lavez et séchez le basilic, puis garnissez les sandwichs et servez.

Astuce:

Pour les amateurs de viande, essayez d'ajouter au sandwich des tranches fines de rôti de bœuf ou des lanières de steak.

ID de la recette 1541

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Dans cette recette :
Sauce chili épicée pour Kimchi Kikkoman
Ponzu - un Mélange de Sauce Soja et Vinaigre, goût Citron Kikkoman
Huile de sésame grillé Kikkoman
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½ feuille de nori – 100 g de fromage à la crème – 1 càc Sauce chili épicée pour Kimchi Kikkoman

Hachez finement le nori et mélangez-le avec le fromage à la crème et la Sauce Chili au Kimchi Kikkoman.

200 g de gros champignons – 1 càs Huile de sésame grillé Kikkoman – 3 càs Ponzu - un Mélange de Sauce Soja et Vinaigre, goût Citron Kikkoman – Poivre fraîchement moulu

Coupez les champignons en tranches d'environ 2 mm d'épaisseur et faites-les revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile de sésame Kikkoman chauffée pendant environ 3 minutes. Ajoutez la sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman et continuez à faire revenir jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé et que les champignons soient glacés. Assaisonnez avec le poivre.

1 gousse d'ail – 1 càs Huile de sésame grillé Kikkoman – 1 càs de graines de sésame – 4 grandes tranches de pain de campagne noir (aussi carrées que possible)

Épluchez et hachez finement l'ail, puis mélangez-le avec 1 cuillère à soupe d'huile de sésame Kikkoman et les graines de sésame. Enduisez un côté des tranches de pain avec le mélange et faites-les griller dans une grande poêle (à grillades) avec le côté huilé vers le bas, puis retirez-les de la poêle.

4 tranches de fromage, par exemple du gouda ou de l'emmental moyennement affiné – 100 g de kimchi (en pot)

Étalez le mélange de fromage à la crème sur le côté non grillé des tranches de pain, puis ajoutez une couche de fromage, de kimchi, de champignons et une autre tranche de fromage. Recouvrez avec les tranches de pain restantes.

Quelques feuilles de basilic

Faites griller les sandwichs sur le gril, dans un four préchauffé en utilisant la fonction gril, ou dans une poêle à griller jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu. Lavez et séchez le basilic, puis garnissez les sandwichs et servez.

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#Cuisine asiatique#Préparation rapide#Snacks#Petit-déjeuner#Pique-nique

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1 h 10 min.
Poivron farci à la semoule et aux légumes
4
30 min.
Nigiris
5
40 min.
Beignets de brocoli et fromage avec sauce salsa tex-mex teriyaki
5
50 min.
Filet de cabillaud sauce moutarde soja
5
20 min.
Crevettes à la mayonnaise avec sauce Ponzu
5
30 min.
Okonomiyaki ou crêpe salée japonaise végétarien
30 min.
Tacos aux avocats frits et chou rouge Poke
5
30 min.
Okonomiyaki ou crêpe salée japonaise à la viande Buta-tama
5
30 min.
Cuisses de poulet croustillantes à la sauce aux oignons nouveaux
4
40 min.
Mélange raffiné de champignons au beurre, cuits en papillote
4
30 min.
Gratin festif aux choux
5
30 min.
Burgers au chou-fleur Teriyaki et halloumi
4
40 min.
Sauce bolognaise rapide avec un soupçon d’umami
55 min.
Paupiette de chouvert, sauce pain d’épice et tomate
5
50 min.
Champignons Stroganov à la sauce soja
4
30 min.
Rouleau au thon
20 min.
Steaks de tartare de saumon avec dip Ponzu au radis d‘hiver
3 h 30 min.
Poulet frites
5
45 min.
Poulet Teriyaki sur son lit de riz aux graines de sésame grillées
5
1 h 30 min.
Casserole de canard et riz au chouriço
4
1 h 10 min.
Carpe aux racines de persil, cornichons à l'aneth et sauce à la crème aigre
5
3 h 30 min.
Coq au Vin
4
30 min.
Hamburger Teriyaki sésame
30 min.
Burger au poulet épicé
5
30 min.
Carbonara aux champignons
3
Galettes de tempura au thon et maïs doux
4
40 min.
Steaks de tofu
5
40 min.
Pintade au chou vert
Sandre aux légumes en lanières et sauce asiatique
5
25 min.
Sushi cake au rosbeef et à l’avocat
5
30 min.
Rouleau de poulet et poireau
5
30 min.
Sushi cake
[Translate to Französisch:]
5
30 min.
Spaghetti végétariens relevés
4
1 h
Courge butternut hasselback
5
30 min.
Burger au tofu et salade Coleslaw Teriyaki
5
1 h 20 min.
Tajine Kefta
5
45 min.
Yakiniku – Entrecôte Yakiniku
4
20 min.
Makis au concombre
5
25 min.
Filet mignon sauté
5
Gambas Teriyaki et toast à l’avocat
1
45 min.
Makis au bœuf
25 min.
Champignons des bois sautés
5
45 min.
Recette de curry japonais au porc katsu
5
1 h
Burritos gratinés au poulet Teriyaki
4
Spaghetti au pesto de brocoli et pois chiches glacés au miel
5
30 min.
Curry végétarien rapide
5
1 h
Risotto vert aux fines herbes avec champignons grillés
4
Filet de bœuf juteux à la sauce soja douce
5
30 min.
Gambas à la sauce soja piquante
5
45 min.
Ailes de chou-fleur asiatiques
5
1 h
Chili sin carne
5
35 min.
Spaghettis à la Ponzu avec du thon et des champignons
5
1 h 30 min.
Aubergines grillées à la sauce tahini-soja
5
45 min.
Nuggets de tofu
[Translate to Französisch:]
5
30 min.
Spaghetti au saumon al Cartoccio
5
25 min.
Pâtes au pesto rouge et vert à la tomate et à l'avocat
4
1 h 30 min.
Poisson frit dans une sauce aigre-douce
5
25 min.
Steaks de porc faciles à préparer avec sauce asiatique au gingembre
5
55 min.
Bowl de sarrasin salé avec filet de porc rôti et sauce au poivre paprika
4
30 min.
Ramen au Kimchi épicé et porc
4
55 min.
Gnocchis de patate douce et sauce crémeuse aux champignons
25 min.
Sucettes de pizza à la mexicaine
4
30 min.
Ramen à la mexicaine
5
35 min.
Taquitos au poulet croustillant
5
45 min.
Bowl de quinoa chaud au saumon enrobé de sésame et abricots
5
2 h 20 min.
Côtelettes pimentées aux pommes et sauce soja
5
40 min.
Arancini-poulet-gingembre
4
35 min.
Bowl de riz et jacquier effiloché teriyaki avec avocat et sauce au poivre
4
1 h 10 min.
Ratatouille
1 h 10 min.
Bœuf bourguignon
4
1 h 10 min.
Lasagnes bœuf haché, épinards, piment et sauce soja Kikkoman
5
45 min.
Moules et patates douces
4
1 h
Poulet aux lentilles
4
30 min.
Ramen au saumon fumé, patates douces et aubergines
5
1 h
Steak de thon grillé et salade
5
1 h 10 min.
Truite entière au citron et sauce Ponzu
4
50 min.
Brochettes de saumon et poivrons à l’asiatique
5
35 min.
Travers de porc aigre-douce à l’orientale cuits au barbecue
5
1 h 20 min.
Filets de saumon à la sauce à l’orange et sauce crémeuse aux champignons de Paris
4
35 min.
Bowl d'amarante pleurotes et œuf poché
5
30 min.
Bowl healthy de boulghour et de pois chiches avec feta vegan
4
20 min.
Raviolis aux cèpes
5
1 h 10 min.
Jarret d'agneau
5
30 min.
Bowl de gyros de porc à la grecque
5
30 min.
Bowl de quinoa simple avec crevettes panées au citron et salade de concombres
5
35 min.
Bowl vitalité poulet et millet aux légumes kimchi
4
20 min.
Sushi à l'omelette (Sushi Tamago)
5
50 min.
Maki Sushi végétarien - trois recettes
5
20 min.
Pancakes Kimchi
5
1 h
Poitrine de porc sautée avec kimchi
5
25 min.
Ragoût kimchi au lait de soja
4
35 min.
Maki Sushi aux sardines et basilic et Maki Sushi au poké saumon
4
35 min.
Quesadillas au fromage et aux champignons facile à réaliser
5
2 h 10 min.
Dinde rôtie
4
30 min.
Rouleaux de thon et de saumon épicés
5
15 min.
Wraps d’épinards, poivron, avocat et mangue
5
25 min.
Salade de taboulé aux herbes, tomates et poivrons
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5
30 min.
Riz frit aux œufs
5
35 min.
Nouilles sautées à la poitrine de porc
5
30 min.
Nouilles sautées aux crevettes et légumes
5
35 min.
Tofu sauté aux légumes
5
35 min.
Burgers de saumon au barbecue
5
2 h 25 min.
Entrecôte au whisky au BBQ et salade de concombre et melon
35 min.
Bowl chaud de riz et quinoa avec omelette et cacahuètes
5
4 h 5 min.
Ramen traditionnel japonais à la sauce soja
5
1 h 15 min.
Filets de cabillaud grillés dans une marinade au yaourt épicé
3
1 h
Croquettes de légumes à la sauce soja à la tomate
5
1 h 10 min.
Brochettes de poulet et fruits
5
15 min.
Rouleau au saumon fumé et à l'avocat (uramaki)
5
1 h 30 min.
Pilons de poulet au barbecue
5
1 h 30 min.
Côtelettes de porc à la bière et sauce Teriyaki
5
45 min.
Steaks marinés à la sauce soja et aux herbes
5
25 min.
Ramen japonais végétarien
5
45 min.
Courgettes gratinées aux crevettes et croûte de Panko
5
40 min.
Hamburger gourmet aux oignons caramélisés
5
30 min.
Tortellini façon ramen végétarien
5
30 min.
Ramen au canard version Teriyaki
5
45 min.
Champignons farcis au quinoa
4
10 min.
Steaks de thon grillés avec des graines de sésame
5
35 min.
Bruschetta aux champignons Teriyaki
5
30 min.
Nouilles sautées à la sauce soja et au pak choi
4
35 min.
Cabillaud en sauce marinade Teriyaki, grillé au BBQ
5
1 h 10 min.
Jambon cuit au miel
5
40 min.
Véritable poke bowl
5
1 h 30 min.
Citrouille hokkaido farcie aux pleurotes et aux pistaches
5
25 min.
Polenta
4
1 h 25 min.
Cataplana aux moules et aux scampis au four
4
50 min.
Gnocchi piquants aux tomates et à la saucisse avec fenouil et épinards
5
45 min.
Poke Bowl à la japonaise
5
35 min.
Bœuf sauté au poivre noir
5
1 h 45 min.
Ailes de poulet au miel et soja
5
55 min.
Poitrine de porc rôtie à la Sauce Barbecue Teriyaki, salade de chou et frites
4
35 min.
Poulet sauté avec sauce sucrée
5
1 h
Gyoza sautés aux 3 sauces
5
2 h 20 min.
Cuisses de poulet miel-soja
5
27 min.
Poke bowl au poulet croustillant
5
40 min.
Aubergines rôties au miel et sauce miso
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