Saucisses au fromage et jalapeño
Une recette de saucisses farcies au fromage et au jalapeño, enveloppées de bacon croustillant et nappées de sauce BBQ au miel teriyaki. Le parfait mélange de saveurs sucré-salé.
Préparation
Étape 1
2 piments jalapeño – 50 g de fromage cheddar – 4 saucisses BBQ – 100 g de bacon fumé, coupé en tranches
Couper le piment jalapeño en longues lanières. Couper le fromage en allumettes. Couper les saucisses dans le sens de la longueur sans les couper entièrement. Les farcir avec le piment jalapeño et le fromage, puis les envelopper hermétiquement dans le bacon.
Étape 2
4 càs de moutarde – 2 càs Sauce barbecue Teriyaki au miel Kikkoman – ½ càc de miel – 1 càc de gingembre râpé – 1 càs de graines de sésame grillées – 1 càc Huile de sésame grillée Kikkoman
Mélanger la moutarde avec la sauce barbecue Teriyaki Kikkoman, le miel, le gingembre, les graines de sésame et l'huile de sésame dans un bol.
Étape 3
4 càs Sauce barbecue Teriyaki au miel Kikkoman
Enduire les saucisses de sauce barbecue Teriyaki Kikkoman au miel et les faire cuire de chaque côté sur un gril chaud jusqu'à ce que le bacon et les saucisses soient bien dorés. Servir avec la moutarde Teriyaki.
ID de la recette 1443
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2 piments jalapeño – 50 g de fromage cheddar – 4 saucisses BBQ – 100 g de bacon fumé, coupé en tranches
Couper le piment jalapeño en longues lanières. Couper le fromage en allumettes. Couper les saucisses dans le sens de la longueur sans les couper entièrement. Les farcir avec le piment jalapeño et le fromage, puis les envelopper hermétiquement dans le bacon.
4 càs de moutarde – 2 càs Sauce barbecue Teriyaki au miel Kikkoman – ½ càc de miel – 1 càc de gingembre râpé – 1 càs de graines de sésame grillées – 1 càc Huile de sésame grillée Kikkoman
Mélanger la moutarde avec la sauce barbecue Teriyaki Kikkoman, le miel, le gingembre, les graines de sésame et l'huile de sésame dans un bol.
4 càs Sauce barbecue Teriyaki au miel Kikkoman
Enduire les saucisses de sauce barbecue Teriyaki Kikkoman au miel et les faire cuire de chaque côté sur un gril chaud jusqu'à ce que le bacon et les saucisses soient bien dorés. Servir avec la moutarde Teriyaki.
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