France
Rouleau au thon
Rouleau au thon
#Plats principaux#Poisson

Rouleau au thon

durée totale30 min.
30 min.temps de préparation

Ingrédients

4 portions
300 g
de riz à sushi japonais
4 
feuilles de nori
200 g
de thon frais, coupé finement
1 
avocat coupé financement
Jus d’un demi-citron
3 
oignons nouveaux finement tranchés
1 
poivron jaune finement tranché
3 càs
Teriyaki Marinade sans gluten Kikkoman
1 càc
de pâte wasabi
2 càc
de graines de sésame grillées
Feuilles d’épinard
Données nutritionnelles (par portion):1803 kJ / 431 kcal
9,9 gMatières grasses
20,4 gProtéines
68,8 gGlucides

Préparation

Étape 1

Nettoyer le riz à l’eau claire.  Verser 330 ml d’eau et le riz dans un faitout. Porter à ébullition et couvrir avec un couvercle. Ensuite, réduire la température  et laisser mijoter 12 minutes.  Puis laisser reposer hors du feu, avec le couvercle encore 10 minutes.

Étape 2

Mélanger dans un saladier le thon, l’avocat, le jus de citron, puis les oignons et poivron. Mélanger la Teriyaki et le wasabi jusqu’à sa dissolution  puis verser sur le thon, avec les graines de sésame.

Étape 3

Répartir le riz sur les feuilles de nori, en couvrir la moitié avec les feuilles d’épinard et la préparation à base de thon. Faire un rouleau pour fermer puis couper en quatre tronçons.

ID de la recette 310

La recette en PDF

Télécharger le PDF

Faites-nous part de vos commentaires !

Dites-nous ce que vous en pensez

Attribuez une étoile à la recette : plus il y en a, mieux c'est !

Dans cette recette :
Teriyaki Marinade sans gluten Kikkoman

Nettoyer le riz à l’eau claire.  Verser 330 ml d’eau et le riz dans un faitout. Porter à ébullition et couvrir avec un couvercle. Ensuite, réduire la température  et laisser mijoter 12 minutes.  Puis laisser reposer hors du feu, avec le couvercle encore 10 minutes.

Mélanger dans un saladier le thon, l’avocat, le jus de citron, puis les oignons et poivron. Mélanger la Teriyaki et le wasabi jusqu’à sa dissolution  puis verser sur le thon, avec les graines de sésame.

Répartir le riz sur les feuilles de nori, en couvrir la moitié avec les feuilles d’épinard et la préparation à base de thon. Faire un rouleau pour fermer puis couper en quatre tronçons.

Dites-nous ce que vous en pensez

Faites-nous part de vos commentaires !

Attribuez une étoile à la recette : plus il y en a, mieux c'est !

01
02
03

En savoir plus

#Plats principaux#Printemps#Eté#Automne#Hiver#Poisson#Légumes#Riz

Plus d'inspiration

Tout voir
30 min.
Soupe aux champignons
120 min.
Roulés à la cannelle aux poires et aux noix
20 min.
Crevettes à la mayonnaise avec sauce Ponzu
30 min.
Okonomiyaki ou crêpe salée japonaise végétarien
30 min.
Tacos aux avocats frits et chou rouge Poke
30 min.
Gratin festif aux choux
45 min.
Brochettes de poulet juteuses à la sauce Teriyaki (kara-age)
40 min.
Sauce bolognaise rapide avec un soupçon d’umami
90 min.
Casserole de canard et riz au chouriço
70 min.
Carpe aux racines de persil, cornichons à l'aneth et sauce à la crème aigre
50 min.
Potée colorée aux carottes et gingembre, pesto vert et chorizo grillé
55 min.
Paupiette de chouvert, sauce pain d’épice et tomate
Tout voir

N’en manquez pas une miette !

Notre actualité, nos recettes et jeux concours
Veuillez remplir tous les champs obligatoires

Je souhaite recevoir des informations sur les offres et les produits Kikkoman. C'est gratuit et je peux me désabonner à tout moment.