# Plats principaux # Viande

Cevapcici grillés

durée totale 60 min.

Ingrédients

4 portions

1 kg

de viande hachée (mixte, porc, bœuf ou poulet)

75 ml

Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman

1 càc

de poivre noir

1 

oignon rouge

1 càc

de poudre de poivron fumé

1 poignée de

de coriandre fraîche, hachée

2 càc

de cumin

2 càc

d’ail écrasé

Préparation

Hacher l’oignon rouge très finement et le mélanger avec la viande, ajouter tous les autres condiments, bien remuer et mettre de côté environ 30 minutes. Former des steaks hachés ovales et les faire griller jusqu’à ce qu’ils soient à point et juteux à l’intérieur.

ID de la recette 192

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Dans cette recette :

Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman

Hacher l’oignon rouge très finement et le mélanger avec la viande, ajouter tous les autres condiments, bien remuer et mettre de côté environ 30 minutes. Former des steaks hachés ovales et les faire griller jusqu’à ce qu’ils soient à point et juteux à l’intérieur.

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