Nouilles Teriyaki

durée totale 25 min.
10 min. temps de préparation
15 min. temps de cuisson

Ingrédients

4 portions
350 g
de rumpsteak
2 càs
d’huile d’arachide
1 
poivron rouge, en julienne
1 
oignon rouge, en rondelles
200 g
de graines de soja
275 g
de nouilles chinoises cuites
Données nutritionnelles (par portion): 1945 kJ  /  464 kcal

Préparation

Étape 1

Détacher le contour gras de la viande et couper le steak en fines lanières, mélanger avec la sauce Teriyaki, couvrir d’un film alimentaire et laisser mariner une nuit au réfrigérateur.

Étape 2

Faire revenir le poivron et l’oignon environ 3 minutes dans une cuillère à soupe d’huile très chaude. Ajouter les graines de soja, poursuivre la cuisson environ une minute, retirer les légumes de la poêle et les mettre de côté.

Étape 3

Égoutter la viande et réserver la marinade. Faire revenir la viande environ 3-4 minutes dans le reste de l’huile très chaude, ajouter les nouilles cuites et les légumes, verser dessus la marinade que vous aurez réservée et faire cuire environ 5 minutes. Disposer les nouilles Teriyaki dans un grand plat et servir.

ID de la recette 472

La recette en PDF

Télécharger le PDF

Faites-nous part de vos commentaires !

Dites-nous ce que vous en pensez

Attribuez une étoile à la recette : plus il y en a, mieux c'est !

Détacher le contour gras de la viande et couper le steak en fines lanières, mélanger avec la sauce Teriyaki, couvrir d’un film alimentaire et laisser mariner une nuit au réfrigérateur.

Faire revenir le poivron et l’oignon environ 3 minutes dans une cuillère à soupe d’huile très chaude. Ajouter les graines de soja, poursuivre la cuisson environ une minute, retirer les légumes de la poêle et les mettre de côté.

Égoutter la viande et réserver la marinade. Faire revenir la viande environ 3-4 minutes dans le reste de l’huile très chaude, ajouter les nouilles cuites et les légumes, verser dessus la marinade que vous aurez réservée et faire cuire environ 5 minutes. Disposer les nouilles Teriyaki dans un grand plat et servir.

Dites-nous ce que vous en pensez

Faites-nous part de vos commentaires !

Attribuez une étoile à la recette : plus il y en a, mieux c'est !

01
02
03

On vous tient au jus ?

Abonnez-vous pour recevoir de l'inspiration dans votre boîte mail.
Veuillez remplir tous les champs obligatoires

Je souhaite recevoir des informations sur les offres et les produits Kikkoman. C'est gratuit et je peux me désabonner à tout moment.