Ratatouille
durée totale30 min.
30 min.temps de préparation
Données nutritionnelles (par portion):736 kJ / 175 kcal
10,6 gMatières grasses
4,2 gProtéines
18,6 gGlucides
Préparation
Étape 1
Couper les légumes en dés et les faire revenir dans l’huile à feu moyen avec l’ail dans une poêle creuse (sauteuse). Ajouter la sauce soja bio naturellement fermentée Kikkoman, le vinaigre, le sucre et le jus de tomate et porter à ébullition. Laisser mijoter quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Saler et assaisonner avec l’origan et le piment.
Étape 2
Servir avec du riz et, selon son goût, avec du pain.
ID de la recette 294
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