Steaks marinés à la sauce soja et aux herbes
Cette recette de sauce marinade à la sauce soja et aux herbes fraîches accompagnera parfaitement vos plus beaux steaks d’aloyau, que vous optiez pour une cuisson bleue ou bien cuite.
Préparation
Étape 1
Placer tous les ingrédients de la marinade (sauf le steak) dans un mixeur et mixer quelques secondes.
Étape 2
Recouvrir la viande de la marinade et placer là au frais pendant 30 minutes.
Étape 3
Après ce temps, égoutter la marinade en excès et faire griller les steaks sur une surface préchauffée à haute température. Compter 2 à 5 minutes de chaque côté, selon les préférences.
ID de la recette 1111
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