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Teriyaki marinade sans gluten
Avec notre Teriyaki marinade sans gluten, nous assurons aux amateurs de sauce soja souffrant d’intolérance au gluten de pouvoir apprécier viandes et légumes dans le plus pur style Teriyaki. Sous forme de marinade pendant la saison des barbecues ou pour affiner les plats sautés à la poêle, cette sauce confère aux mets un goût savoureux inégalé.
Le terme Teriyaki désigne un mode de préparation japonais pour viandes et poissons. Il consiste à faire mariner les ingrédients avant de les faire griller ou rôtir afin de leur donner une saveur sucrée salée. Le teriyaki n’est pas réservé à la seule cuisine japonaise. Il se marie aussi parfaitement avec toutes les grillades classiques. Il accompagne en outre particulièrement bien le riz ou les salades.
Et notre Teriyaki marinade sans gluten convient du reste parfaitement pour la préparation de dips savoureux.
Ce produit vous permet de cuisiner vegan.
Ingrédients
Sauce soja sans gluten (Eau, Graines de soja, Sel, Vinaigre d’alcool), Vin (contient de l'anhydride sulfureux), Sucre, Eau, Vinaigre d’alcool, Sel, Extraits d’épices, Oignon en poudre, Ail en poudre.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 ml
| Énergie | 430 kJ / 103 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 14 g |
| Protéines | 6,9 g |
| Sel | 11,5 g |
Le saviez-vous?
Le gluten est composé de protéines et fait par exemple que la pâte colle car en contact avec des liquides, il devient élastique. Environ une personne sur 3000 souffre d'intolérance au gluten à travers le monde, même s’il y a des différences selon les zones géographiques.