Le secret de la sauce sésame Kikkoman ? Ses graines de sésame légèrement grillées. En plus de son beau profil gustatif, le sésame présente un apport intéressant en calcium, magnésium et acides gras insaturés. Tant mieux, car le sésame est un grand incontournable de la cuisine asiatique ! Pour réaliser cette sauce, Kikkoman a combiné l’huile de sésame à un soupçon de vinaigre et sa célèbre sauce soja. Le résultat : une sauce à la texture onctueuse, qui parfume délicatement vos plats chauds et froids. Quelques idées pour l’utiliser en cuisine : ajoutez-la à vos plats de pâtes, votre salade de quinoa, vos sauces d’accompagnement ou vos sandwichs. Pour ceux qui aiment le poisson grillé ou les poké bowls : c’est la touche finale idéale pour relever vos créations.
Bon appétit !
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