Sauce soja (Eau, Graines de soja, Blé, Sel), Eau, Vin (contient de l’anhydride sulfureux), Sucre, Vinaigre d’alcool, Sel, Extraits d’épices, Épaississant (Gomme xanthane), Oignon en poudre, Extrait de capsicum.
MOINS DE SEL POUR AUTANT DE GOÛT
Avec 40 % de sel en moins, notre marinade Teriyaki Kikkoman est parfaite pour préparer tout un éventail de recettes à teneur réduites en sel, le tout sans compromettre le goût !
Tout aussi versatile que notre marinade Teriyaki classique, elle permet d’apporter du goût à vos légumes grillés et vos pièces de viande. Le secret de notre marinade Teriyaki ? La Sauce Soja allégée en sel Kikkoman. C’est elle qui lui donne son goût riche en umami, avec 40 % de sel en moins.
En Japonais, le mot Teriyaki vient de la combinaison de deux mots, teri (laquer) et yaki (griller ou braiser). Cette méthode de préparation typiquement japonaise est transmise de génération en génération. Pour ce, on utilise généralement des fruits de mer, de la viande ou des légumes qu’on va mariner dans une sauce teriyaki, puis griller, braiser ou faire revenir dans de l’huile.
Mais la méthode Teriyaki est également sur la scène gastronomique internationale. Nos sauces Teriyaki se prêtent à beaucoup d’autres recettes de plats traditionnels frits, cuits au four ou au barbecue.
Et le meilleur dans tout ça : la qualité de nos sauces premium garantit de pouvoir l’utiliser telle quelle. Pas besoin d’autres assaisonnement. Variez les plaisirs en alternant entre notre version classique, la version sans gluten ou encore à l’ail ou au sésame grillé, sans oublier notre sauce Teriyaki barbecue au miel.
La marinades Teriyaki allégée en sel Kikkoman convient aux vegans et est idéale pour celles et ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sel.
Cliquez ici pour découvrir la sauce soja naturellement fermentée allégée en sel Kikkoman.
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