Bowl de légumes
Bowl de légumes

Bowl de légumes

durée totale15 min.
10 min.temps de préparation
5 min.temps de cuisson

Rafraîchissez votre journée avec un medley de graines de millet et de légumes de saison, comme des carottes, des tomates et de beaux poivrons.

Ingrédients

2 portions
100 g
de millet cuit
3 càs
de persil haché
 ¼ 
courgette
 ¼ 
oignon
1 càs
d'huile d'olive
1 
carotte
1 
tomate
 ½ 
poivron rouge
3 càs
de yaourt nature
1 càs
de jus de citron vert
1 càs
de miel
Données nutritionnelles (par portion):1108 kJ / 265 kcal
7 gMatières grasses
14 gProtéines
35 gGlucides

Préparation

Étape 1

100 g de millet cuit – 2 càs de persil haché –  ¼  courgette –  ¼  oignon – 1 càs d'huile d'olive

Mélangez le millet cuit avec le persil. Tranchez la courgette et l'oignon et faites-les frire dans l'huile d'olive.

Étape 2

1  carotte – 1  tomate –  ½  poivron rouge

Coupez la carotte en bâtonnets, la tomate en quartiers et le poivron en cubes. Placez tous les ingrédients dans une boîte à lunch.

Étape 3

3 càs de yaourt nature – 2 càs Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman1 càs de jus de citron vert – 1 càs de miel – 1 càs de persil haché

Mélangez les ingrédients de la sauce et servez avec les autres ingrédients.

ID de la recette 1311

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100 g de millet cuit – 2 càs de persil haché – ¼ courgette – ¼ oignon – 1 càs d'huile d'olive

Mélangez le millet cuit avec le persil. Tranchez la courgette et l'oignon et faites-les frire dans l'huile d'olive.

1 carotte – 1 tomate – ½ poivron rouge

Coupez la carotte en bâtonnets, la tomate en quartiers et le poivron en cubes. Placez tous les ingrédients dans une boîte à lunch.

3 càs de yaourt nature – 2 càs Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman1 càs de jus de citron vert – 1 càs de miel – 1 càs de persil haché

Mélangez les ingrédients de la sauce et servez avec les autres ingrédients.

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