# Salades # Légumes

Salade façon tartare

durée totale 15 min.

15 min. temps de préparation

Ingrédients

4 portions

boîte de pois chiches

petit oignon rouge

0,5 

poivron rouge

2 càs

de tahini (pâte de sésame)

2 càs

de câpres

2 càs

Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman

1 càs

paprika fumé

2 càs

de rondelles de ciboulette

Données nutritionnelles (par portion): 650 kJ / 155 kcal

5,9 g Matières grasses

7,4 g Protéines

15,7 g Glucides

Préparation

Étape 1

Rincer les pois chiches et les égoutter. Éplucher l’oignon, nettoyer le poivron, le laver et couper l’oignon et le poivron en petits dés.

Étape 2

Écraser les pois chiches à l’aide d’une fourchette et les mélanger avec l’oignon, le poivron, le tahini et les câpres. Assaisonner avec la sauce soja et 1 c. à soupe de ciboulette.

Étape 3

Décorer la salade avec le reste de la ciboulette et servir avec des toasts, des tomates et des rondelles d’oignon, selon son goût.

ID de la recette 229

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Dans cette recette :

Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman

Rincer les pois chiches et les égoutter. Éplucher l’oignon, nettoyer le poivron, le laver et couper l’oignon et le poivron en petits dés.

Écraser les pois chiches à l’aide d’une fourchette et les mélanger avec l’oignon, le poivron, le tahini et les câpres. Assaisonner avec la sauce soja et 1 c. à soupe de ciboulette.

Décorer la salade avec le reste de la ciboulette et servir avec des toasts, des tomates et des rondelles d’oignon, selon son goût.

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