# Pommes de terre

Écrasé de patates douces

durée totale 30 min.

10 min. temps de préparation

20 min. temps de cuisson

Des patates douces, du beurre, de la sauce soja, et c'est tout. Un accompagnement addictif.

Ingrédients

4 portions

500 g

de patates douces épluchées

2 càs

Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman

100 g

de beurre

orange pour le zeste

1 pincée

de muscade entière

Données nutritionnelles (par portion): 1384 kJ / 331 kcal

22,1 g Matières grasses

3,3 g Protéines

31,2 g Glucides

Préparation

Étape 1

Couper les patates douces en petits morceaux et les faire cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les égoutter et les faire évaporer dans la casserole sur la plaque encore chaude.

Étape 2

Assaisonner avec du beurre, de la sauce soja Kikkoman, du zeste d'orange et de la noix de muscade râpée.

ID de la recette 1079

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Dans cette recette :

Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman

Couper les patates douces en petits morceaux et les faire cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les égoutter et les faire évaporer dans la casserole sur la plaque encore chaude.

Assaisonner avec du beurre, de la sauce soja Kikkoman, du zeste d'orange et de la noix de muscade râpée.

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