Popcorn sucré-salé : caramel, ail et piment
Faites-vous plaisir avec une vraie explosion de saveurs ! Faites votre choix entre une recette de popcorn à l’ail et au piment ou une recette qui combine caramel fondant et sauce soja. Le snack ultime pour regarder un film entre amis, ou pour le goûter.
Préparation
Étape 1
3 càs d'huile de colza – 100 g de graines de maïs
Préparation : Faire chauffer l'huile de colza dans une poêle à fond épais. Ajouter les graines de maïs et couvrir avec un couvercle. Lorsque toutes les graines ont éclaté, les répartir dans deux bols.
Étape 2
2 càs de beurre – 1 càs Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman – ½ càc de poudre d'ail – ½ càc de paprika en poudre – ¼ càc de flocons de piment – 1 càs de parmesan râpé (optionnel)
Préparation (version salée) : Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la sauce soja Kikkoman et les épices (ail, paprika et piment). Verser le mélange sur l'un des bols de pop-corn, ajouter le parmesan et bien mélanger pour que le pop-corn soit enrobé par les épices.
Étape 3
50 ml d'eau – 150 g de sucre – 2 càs de beurre – 1 càs Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman
Préparation (version sucrée-salée) : Pour préparer le caramel, verser le sucre et l'eau dans une casserole. Faire chauffer jusqu'à ce qu'ils se dissolvent sans remuer. Tourner doucement la casserole pour répartir le sucre uniformément. Lorsqu'il devient doré, ajouter le beurre et la sauce soja Kikkoman. Remuer et verser sur l'autre bol de pop-corn.
Étape 4
Préparation : Étaler le pop-corn au caramel sur une grande plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Attendre qu'il durcisse, puis l’émietter en morceaux et le remettre dans le bol. Servir ces deux recettes en même temps ou les emporter pour un pique-nique.
ID de la recette 1285
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3 càs d'huile de colza – 100 g de graines de maïs
Préparation : Faire chauffer l'huile de colza dans une poêle à fond épais. Ajouter les graines de maïs et couvrir avec un couvercle. Lorsque toutes les graines ont éclaté, les répartir dans deux bols.
2 càs de beurre – 1 càs Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman – ½ càc de poudre d'ail – ½ càc de paprika en poudre – ¼ càc de flocons de piment – 1 càs de parmesan râpé (optionnel)
Préparation (version salée) : Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la sauce soja Kikkoman et les épices (ail, paprika et piment). Verser le mélange sur l'un des bols de pop-corn, ajouter le parmesan et bien mélanger pour que le pop-corn soit enrobé par les épices.
50 ml d'eau – 150 g de sucre – 2 càs de beurre – 1 càs Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman
Préparation (version sucrée-salée) : Pour préparer le caramel, verser le sucre et l'eau dans une casserole. Faire chauffer jusqu'à ce qu'ils se dissolvent sans remuer. Tourner doucement la casserole pour répartir le sucre uniformément. Lorsqu'il devient doré, ajouter le beurre et la sauce soja Kikkoman. Remuer et verser sur l'autre bol de pop-corn.
Préparation : Étaler le pop-corn au caramel sur une grande plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Attendre qu'il durcisse, puis l’émietter en morceaux et le remettre dans le bol. Servir ces deux recettes en même temps ou les emporter pour un pique-nique.
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