Pommes rôties au crumble et glace vanille

durée totale 33 min.
5 min. temps de préparation
18 min. temps de cuisson
10 min. temps de repos

Des pommes rôties au four, fondantes et parfumées, recouvertes d’un crumble croustillant à l’orange, relevé d’une touche de Kikkoman pour sublimer les notes caramélisées. Servi chaud avec une glace à la vanille, ce dessert simple et réconfortant marie à merveille la douceur des fruits et le croquant du topping. 

Ingrédients

2 portions
100 g
de farine de blé
50 g
de sucre
50 g
de beurre froid
Zeste d'une ½ orange
2 
pommes
2 pincées
de cannelle
Glace à la vanille pour le service

Données nutritionnelles (par portion):

2.708 kJ / 647 kcal
26,3 gMatières grasses
7,8 gProtéines
96,5 gGlucides

Préparation

Étape 1

Mélanger la farine, le sucre, le beurre, le zeste d'orange et la Sauce Soja Kikkoman du bout des doigts pour former un crumble. Laisser reposer au frais pendant 10 minutes.

Étape 2

Couper les pommes en deux et retirer le cœur et les pépins.

Étape 3

Garnir les pommes avec le crumble et les faire cuire à l'air fryer à 180 °C pendant 15 à 18 minutes.

Étape 4

Servir les pommes encore chaudes avec une boule de glace à la vanille et saupoudrer de cannelle.

Astuce

Ajoutez une poignée de fruits à coque grillés et hachés au crumble pour apporter encore plus de croquant.

ID de la recette 1730

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Mélanger la farine, le sucre, le beurre, le zeste d'orange et la Sauce Soja Kikkoman du bout des doigts pour former un crumble. Laisser reposer au frais pendant 10 minutes.

Couper les pommes en deux et retirer le cœur et les pépins.

Garnir les pommes avec le crumble et les faire cuire à l'air fryer à 180 °C pendant 15 à 18 minutes.

Servir les pommes encore chaudes avec une boule de glace à la vanille et saupoudrer de cannelle.

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