Chou kimchi
durée totale
620 min.
20 min.
temps de préparation
600 min.
temps de marinade
Données nutritionnelles (par portion):
214 kJ
/
51 kcal
0,3 g
Matières grasses
3,4 g
Protéines
2,5 g
Glucides
Préparation
Étape 1
Lavez le chou chinois et coupez-le en morceau de la taille d'une bouchée.
Étape 2
Placez le chou chinois dans un bol contenant le sel.
Étape 3
Couvrez le bol, placez un poids sur lui, et mettez-le au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
Étape 4
Pressez bien le chou chinois.
Étape 5
Mélangez avec la Sauce Chili au Kimchi Kikkoman , (ou placez le tout dans un sac de congélation), faites mariner toute la nuit au réfrigérateur, et servez.
Étape 6
Il est possible de conserver le chou kimchi mariné au réfrigérateur pendant 1 semaine à 10 jours.
ID de la recette 1019
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