# Desserts

Confiseries à la sauce chocolat-soja

durée totale 140 min.

140 min. temps de préparation

Ingrédients

20 portions

140 g

de chocolat doux-amer

60 ml

de crème

1 càc

Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman

2 ½ càs

de cacao en poudre

Données nutritionnelles (par portion): 209 kJ / 49 kcal

3,3 g Matières grasses

0,6 g Protéines

4,3 g Glucides

Préparation

Étape 1

Hacher grossièrement le chocolat et le faire fondre dans un bain d'eau chaude. Incorporer la crème et la sauce soja. Verser le mélange de chocolat dans un moule recouvert d'une feuille d'aluminium (env. 10 x 10 cm) et mettre couvert pendant 2 heures au réfrigérateur.

Étape 2

Retirer le mélange de chocolat du moule, le couper en cubes d'environ 2 x 2 cm, saupoudrer tout autour de cacao en poudre et servir avec des baies fraîches et de la menthe au choix

ID de la recette 213

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Dans cette recette :

Sauce soja fermentation naturelle Kikkoman

Retirer le mélange de chocolat du moule, le couper en cubes d'environ 2 x 2 cm, saupoudrer tout autour de cacao en poudre et servir avec des baies fraîches et de la menthe au choix

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