Farine de blé, Sucre de Canne, Levure, Sel.
Pourquoi cette produit
- Goût : neutre
- Consistance : aérienne, légère, croustillante
La chapelure Panko Kikkoman est indispensable à la restauration. Elle permet non seulement de préparer des fritures légères et croustillantes, mais peut également être utilisée comme liant dans vos préparations.
Préparée avec un certain type de pain blanc sans croûte, la chapelure Panko permet de préparer des fritures légères. Elle absorbe également moins d’huile, ce qui lui confère un goût plus doux et une texture plus croustillante.
Si la chapelure Panko Kikkoman est idéale pour préparer des plats traditionnels japonais comme le Tonkatsu, elle ne s’arrête pas là. Libérez votre créativité et utilisez-la dans vos préparations occidentales telles que les Schnitzels ou les beignets de légumes. Elle peut aussi être utilisée comme liant, y compris en pâtisserie.
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