Eau, Graines de soja, Blé, Sel.
LE VRAI BON GOÛT DE L’UMAMI
La sauce soja naturellement fermentée Kikkoman permet de sublimer tous vos plats, que ce soit pendant la cuisson ou à table. Avec son arôme corsé, elle convient aussi bien pour la cuisine asiatique que pour tout autre style de cuisine (et même en pâtisserie !). Sa touche d’umami permet de transformer n’importe quel plat du quotidien en un mets exquis. Par exemple, elle permet d’apporter un goût plus prononcé à nos sauces bolognaises végétariennes, ou de rendre nos steaks burgers plus juteux. On l’aime également dans nos sauces salades, auxquelles elle apporte le juste équilibre en douceur et acidité. Enfin, elle ajoute une touche d’originalité à nos condiments. Tout ça avec seulement 4 ingrédients : des graines de soja, du blé, de l’eau et du sel ! Son secret : plus de 300 ans de tradition. Aucun additif, colorants ni arômes artificiels ne sont utilisés au cours de sa fabrication et nous n’utilisons que des matières premières garanties sans OGM.
Nous laissons simplement notre sauce fermenter pendant plusieurs mois, le temps de révéler tous ses arômes et sa belle couleur naturelle. C’est ça, la différence Kikkoman.
Bon à savoir : La sauce soja Kikkoman est 100 % vegan et certifiée V-label, une certification de l’Union Végétarienne Européenne (EVU). Découvrez en quoi l’umami peut sublimer la saveur de tous vos plats.
