Eau, Graines de soja, Sel, Vinaigre d'alcool.
Soja
Pourquoi cette sauce
- Goût : salé, fort, rappelle la viande
- Consisteance : liquide
La sauce soja sans gluten Kikkoman est idéale pour les hôtes qui présentent une intolérance au gluten. Grâce à son procédé de fermentation naturel, cette sauce tamari n’a rien à envier au goût de la sauce soja.
La sauce soja Tamari sans gluten Kikkoman crée une expérience gustative intacte, appréciée des restaurateurs, que ce soit pour cuisiner ou assaisonner. Son goût umami très prononcé qui rappelle la viande permet d'apporter de la profondeur à vos plats.
Dans la restauration, la sauce soja sans gluten Kikkoman peut être utilisée à la place de la sauce soja classique. Idéale pour vos marinades, vos sauces et assaisonnements, elle permet de régaler le plus grand nombre, y compris les personnes intolérantes au gluten.
