Offrez-vous un grand Chef pour Noël !

Offrez-vous un grand Chef pour Noël ! C’est maintenant possible avec les recettes préparées par Thierry Marx pour Kikkoman. Poularde laquée Kikkoman, cœur de laitue à la vinaigrette d’abatis ou coquilles Saint Jacques et soufflé chaud de chou fleur sans cuisson ou bien millefeuille de légumes caramélisés Kikkoman : trois recettes que le célèbre chef français a présentées à une trentaine de journalistes au cours d’un atelier culinaire.

Organisé au Foodlab à Paris, dernier atelier ouvert par Thierry Marx, cette démonstration a mis en valeur une fois de plus l’exceptionnelle alchimie entre le savoir-faire du Chef et la sauce soja Kikkoman. Thierry Marx n’a pas son pareil pour utiliser la sauce soja : en nappage, en réduction, en caramel, en marinade. Il marie la sauce soja à tous les aliments au grè de sa fantaisie. Faites comme lui, essayez et laisser faire votre imagination.