Roulés feuilletés garnis de champignons sauce teriyaki
Roulés de pâte feuilletée croustillants garnis de champignons savoureux marinés à la sauce teriyaki Kikkoman, servis avec une sauce dip mayonnaise crémeuse à l’aneth.
Données nutritionnelles (par portion):
1.800 kJ / 430 kcalPréparation
Étape 1
200 g de champignons – 60 g d'oignon – 20 ml d'huile de colza – 40 ml Teriyaki Marinade Kikkoman
Émincer les champignons et l'oignon, puis les faire revenir dans l'huile de colza. Ajouter la marinade Teriyaki Kikkoman et laisser cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée.
Étape 2
200 g de pâte feuilletée – 1 jaune d'œuf, pour badigeonner
Dérouler la pâte feuilletée, étaler la garniture dessus et la rouler en boudins. Les couper en petits morceaux et les badigeonner de jaune d'œuf. Faire cuire à 200 °C pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 3
60 g de mayonnaise – 2 càs d'aneth frais haché
Mélanger la mayonnaise avec l'aneth haché et servir comme trempette pour les petits pains.
Astuce
Vous pouvez également opter pour des pleurotes ou des shiitakes.
ID de la recette 1691
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200 g de champignons – 60 g d'oignon – 20 ml d'huile de colza – 40 ml Teriyaki Marinade Kikkoman
Émincer les champignons et l'oignon, puis les faire revenir dans l'huile de colza. Ajouter la marinade Teriyaki Kikkoman et laisser cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée.
200 g de pâte feuilletée – 1 jaune d'œuf, pour badigeonner
Dérouler la pâte feuilletée, étaler la garniture dessus et la rouler en boudins. Les couper en petits morceaux et les badigeonner de jaune d'œuf. Faire cuire à 200 °C pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
60 g de mayonnaise – 2 càs d'aneth frais haché
Mélanger la mayonnaise avec l'aneth haché et servir comme trempette pour les petits pains.
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