Poke Bowl aux nouilles de riz et fruits de mer
Poke Bowl aux nouilles de riz et fruits de mer

Poke Bowl aux nouilles de riz et fruits de mer

durée totale30 min.

Ils ont tout bon sur toute la ligne: les poke bowls sont de retour en cuisine, surtout lorsqu’on a une bouteille de sauce Poke Kikkoman sous la main. Cette recette de fruits de mer et fruits de mer se prépare en quelques minutes, montre en main.

Ingrédients

10 portions

Garniture:

1 kg
de fruits de mer
3 
avocats
800 g
de nouilles de riz
1 
oignon rouge
2 
mangues
2 
concombres
En option: 300 g de maïs en conserve
50 ml
de jus de citron vert
Sel et poivre

Pour servir:

250 g
d’oignons nouveaux ciselés

Préparation

Bowl : assaisonner vos fruits de mer avec du sel, du poivre et le jus de citron vert. Saisir brièvement à très haute température. Couper les concombres en demi-lunes, l’oignon en rondelles. Eplucher l’avocat et la mangue puis les couper en cubes. Optionnel : égoutter le maïs. Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet puis les couper en pâtes plus courtes.

Pour servir : mélanger les pâtes et les légumes dans un bol. Ajouter les fruits de mer et la sauce Poke Kikkoman par-dessus. Servir avec quelques oignons nouveaux ciselés.

ID de la recette F1026

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