Sauce soja (Eau, Graines de soja, Blé, Sel)(76%), Eau, Sucre, Extrait de levure, Sel.
POUR ACCOMPAGNER POISSONS & FRUITS DE MER
Les sushi et sashimi ne sont pas populaires que dans les restaurants, on aime aussi les préparer chez nous ! Et justement, notre sauce soja pour sushi et sashimi Kikkoman est idéale pour celles et ceux qui aiment les saveurs authentiques.
Plus douce que la sauce soja Kikkoman classique, elle est pourtant fabriquée selon le même procédé traditionnel de fermentation. La douceur de cette sauce permet de créer un contraste avec le wasabi, ainsi que la chair de poisson ou de crustacé.
Quoiqu’il en soit, notre sauce soja pour sushi et sashimi est vegan et conviendra parfaitement bien pour agrémenter vos maki rolls à l’avocat et au concombre.
Vous souhaitez en savoir plus sur le processus de fermentation de nos sauces soja fermentées ? C’est par ici !
