Le Ponzu désigne une sauce soja à l’arôme d’agrumes délicat, un des condiments les plus appréciés au Japon. Notre Sauce soja citronnée Ponzu est fabriquée à partir de notre fameuse sauce soja naturellement fermentée. Son goût piquant ajoute une saveur vivifiante et une fraîcheur agréable à vos mets.
Polyvalente
Cette sauce soja citronnée se prête à des usages multiples et est idéale pour accompagner différents plats comme les carpaccios, les steaks grillés ou encore le poisson et les fruits de mer. Arrosez vos mets de cette sauce et régalez-vous ! La Sauce soja citronnée Ponzu est également délicieuse comme dip avec les sashimis et les gyozas. Mélangée à de l’huile, elle convient en outre très bien comme sauce de salade.
Ce produit vous permet de cuisiner vegan.
