Wraps au poulet
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Wraps au poulet

durée de préparation: 25 mn.
Calories (par portion): 1922 kJ / 459 kcal

Ingrédients pour les portions 4

  • 1 petite courgette
  • 1 ½ c. à soupe de sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman
  • 80 g de laitue lollo bionda
  • 2 tomates
  • 400 g de nuggets de poulet (cf. recette de Poulet & Chips)
  • 1 ½ c. à soupe d’huile végétale
  • 4 wraps
  • 60 g de pesto

Préparation

1. Tailler la courgette en tranches longitudinales et faire mariner dans la sauce Ponzu. Laver la salade. Découper les tomates en tranches.

2. Faire cuire les nuggets de poulet dans l’huile chaude dans une poêle. Réchauffer les wraps au four si on le souhaite et les badigeonner de pesto.

3. Garnir les wraps de salade, de nuggets de poulet, de tomates et de courgettes marinées, les enrouler et le cas échéant les enrober de papier cuisson, les couper en diagonale et servir.

Produits utilisés dans cette recette

Ingrédients pour les portions 4

  • 1 petite courgette
  • 1 ½ c. à soupe de sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman
  • 80 g de laitue lollo bionda
  • 2 tomates
  • 400 g de nuggets de poulet (cf. recette de Poulet & Chips)
  • 1 ½ c. à soupe d’huile végétale
  • 4 wraps
  • 60 g de pesto