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Vinaigrette fruitée relevée
Sauce soja naturellement fermentée
Sauce soja Tamari naturellement fermentée sans gluten
Marinades, vinaigrettes et trempettes
Printemps
Été
durée de préparation:
5 mn.
Calories (par portion):
83 kJ / 20 kcal
Ingrédients pour les portions 4
- 4 cuil. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman ou de sauce soja Tamari sans gluten Kikkoman
- 2-3 cuil. à café d’airelles sauvages
- 1-2 cuil. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1/2-1 cuil. à café de moutarde en grains
- poivre grossièrement moulu
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et goûter. Relever l’assaisonnement si nécessaire. La vinaigrette convient pour toutes les salades vertes au goût marqué.
Produits utilisés dans cette recette
Ingrédients pour les portions 4
- 4 cuil. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman ou de sauce soja Tamari sans gluten Kikkoman
- 2-3 cuil. à café d’airelles sauvages
- 1-2 cuil. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1/2-1 cuil. à café de moutarde en grains
- poivre grossièrement moulu
