Salade grecque

Tortilla espagnole à l'épinard 20 de 37 Brochettes de foies de volaille grillées

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Les sauces Kikkoman 36

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Sauce soja naturellement fermentée Salades Légumes Recettes végétariennes Snacks Printemps

Temps total 20 mn.

durée de préparation: 20 mn.

Informations nutritionnelles (par portion) 1076 kJ / 257 kcal

Pour la salade:

1 poivron rouge
1 poivron jaune
250 g de tomates cerises
1/2 concombre
1 laitue iceberg
1 petit oignon
1 gousse d’ail
100 g de feta
50 g d’olives vertes ou noires dénoyautées

Pour la sauce:

2-3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc
5 cuil. à soupe d’huile d’olive
8 cuil. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman
poivre

Préparation

Couper les poivrons en cubes. Couper les tomates en deux. Couper le concombre en rondelles. Couper la laitue iceberg en quatre, puis en lanières. Eplucher l’oignon et l’ail, couper l’oignon en rondelles et presser l’ail. Couper la feta en dés. Pour la sauce, mélanger tous les ingrédients, puis incorporer à la salade. Décorer la salade avec des olives.

Accompagner de pain frais.