Poitrine de porc sautée avec kimchi

Découpez la viande en morceaux gros comme une bouchée, assaisonnez-les de sel et de poivre.

Épluchez l’oignon et coupez-le en fines rondelles d’environ 8 mm. Lavez le chou pointu, séchez-le en le tamponnant, et coupez-le en morceaux de 3-4 cm.

Mélangez les morceaux de porc et l’oignon avec la Sauce Chili au Kimchi Kikkoman, le sucre, la Worcester sauce et les graines de sésame blanc, et laissez mariner le tout pendant environ 20 minutes.

Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir le mélange porc-oignons. Une fois que la viande est cuite, ajoutez le chou pointu, faites revenir celui-ci jusqu'à ce qu'il ramollisse, et servez. Le riz sera parfait en accompagnement.