# Marinades, vinaigrettes et trempettes # Légumes

Dressing Ponzu pour salade

durée totale 5 min.

5 min. temps de préparation

Ingrédients

4 portions

120 ml

Ponzu - un Mélange de Sauce Soja et Vinaigre, goût Citron Kikkoman

1 càs

de moutarde forte

4 càs

d’huile végétale

1 càs

d’huile de sésame

Du poivre fraîchement moulu

Données nutritionnelles (par portion): 628 kJ / 150 kcal

12,6 g Matières grasses

1,1 g Protéines

7,1 g Glucides

Préparation

Mélanger le Ponzu et la moutarde. Verser l’huile petit à petit, mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés. Poivrer et faire mariner avec la salade fraîche.

Astuce:

est aussi parfaitement appropriée comme marinade pour le poisson et les plats de viande.

ID de la recette 243

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Dans cette recette :

Ponzu - un Mélange de Sauce Soja et Vinaigre, goût Citron Kikkoman

Mélanger le Ponzu et la moutarde. Verser l’huile petit à petit, mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés. Poivrer et faire mariner avec la salade fraîche.

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