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Dip sauce soja olives
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9 de 40

Dip sauce soja olives

durée de préparation: 10 mn.
Calories (par portion): 951 kJ / 227 kcal

Ingrédients pour 4 portion(s)

  • 4 c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman
  • 60 g d’olives vertes dénoyautées
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 6 c. à soupe d’huile d’olive
  • 4 c. à soupe de compote de pommes
  • 2 c. à soupe de pignons de pin
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café de poivre grossièrement moulu
  • 2 c. à café de câpres
  • Selon son goût : pignons de pin hachés et rondelles d’olives pour décorer

Préparation

  1. Pour le dip, réduire tous les ingrédients en purée dans un mixeur puissant, sauf les câpres.
  2. Hacher fin les câpres, les incorporer, mettre le dip dans un bol et servir.

Le dip olives sauce soja se marie très bien par exemple avec :

  • des tranches de baguette fines fraîchement grillées et des olives

Produits utilisés dans cette recette

Ingrédients pour 4 portion(s)

  • 4 c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman
  • 60 g d’olives vertes dénoyautées
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 6 c. à soupe d’huile d’olive
  • 4 c. à soupe de compote de pommes
  • 2 c. à soupe de pignons de pin
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café de poivre grossièrement moulu
  • 2 c. à café de câpres
  • Selon son goût : pignons de pin hachés et rondelles d’olives pour décorer