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Dip sauce soja olives
Sauce soja naturellement fermentée
Marinades, vinaigrettes et trempettes
Légumes
Recettes végétariennes
L'alimentation végétalienne
Noël
Durée de préparation < 20 min
Temps total
10 mn.
durée de préparation:
10 mn.
Informations nutritionnelles (par portion)
951 kJ / 227 kcal
Matières grasses:
21.1 g
Protéines:
2.9 g
Glucides:
6.1 g
Ingrédients pour 4 portion(s)
- 4 c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman
- 60 g d’olives vertes dénoyautées
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 6 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 c. à soupe de compote de pommes
- 2 c. à soupe de pignons de pin
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de poivre grossièrement moulu
- 2 c. à café de câpres
- Selon son goût : pignons de pin hachés et rondelles d’olives pour décorer
Préparation
- Pour le dip, réduire tous les ingrédients en purée dans un mixeur puissant, sauf les câpres.
- Hacher fin les câpres, les incorporer, mettre le dip dans un bol et servir.
Le dip olives sauce soja se marie très bien par exemple avec :
- des tranches de baguette fines fraîchement grillées et des olives
Produits utilisés dans cette recette
Temps total
10 mn.
durée de préparation:
10 mn.
Informations nutritionnelles (par portion)
951 kJ / 227 kcal
Matières grasses:
21.1 g
Protéines:
2.9 g
Glucides:
6.1 g
Ingrédients pour 4 portion(s)
- 4 c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman
- 60 g d’olives vertes dénoyautées
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 6 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 c. à soupe de compote de pommes
- 2 c. à soupe de pignons de pin
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de poivre grossièrement moulu
- 2 c. à café de câpres
- Selon son goût : pignons de pin hachés et rondelles d’olives pour décorer
