Chou-fleur

4 1 évaluations
durée totale 30 min.
15 min. temps de préparation
15 min. temps de cuisson

Rapide, épicé, délicieux : ce chou-fleur épicé et piquant cuit au four est simple à préparer pour un délice optimal.

Ingrédients

4 portions
1 
chou-fleur
50 g
d'huile de colza
1 
gousse d'ail, coupée en petits morceaux
 ½ càc
cumin
1 càc
paprika doux
1 càc
sirop d'érable
1 pincée
poivre de Cayenne
Données nutritionnelles (par portion): 617 kJ  /  148 kcal
12,5 g Matières grasses
4 g Protéines
4,2 g Glucides

Préparation

Étape 1

Laver et sécher le chou-fleur entier. Retirez toutes les feuilles sauf les plus petites.  Faire mariner le chou-fleur dans un saladier avec l'huile de colza, l'ail, le cumin, la poudre de paprika, le sirop d'érable, le poivre de Cayenne et la sauce soja Kikkoman.

Étape 2

Répartir le chou-fleur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire griller pendant environ 15 minutes à 180 °C (chaleur voûte et sole).

ID de la recette 1066

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Laver et sécher le chou-fleur entier. Retirez toutes les feuilles sauf les plus petites.  Faire mariner le chou-fleur dans un saladier avec l'huile de colza, l'ail, le cumin, la poudre de paprika, le sirop d'érable, le poivre de Cayenne et la sauce soja Kikkoman.

Répartir le chou-fleur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire griller pendant environ 15 minutes à 180 °C (chaleur voûte et sole).

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