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Teriyaki marinade
Son nom est tout un programme. Elle confère aux viandes et aux légumes un bel aspect brillant. C’est exactement ce que promet son nom, car teriyaki signifie : teri = brillant et yaki = griller/mariner.
Il n’est donc pas étonnant qu’elle convienne particulièrement comme marinade pour les grillades. La base de la marinade Teriyaki est la sauce soja naturellement fermentée élaborée à partir de quatre ingrédients entièrement naturels : des graines de soja, du blé, de l’eau et du sel. Comme la sauce soja naturellement fermentée, la marinade Teriyaki a un goût relevé incomparable.
Ingrédients
Sauce soja (eau, Graines de soja, Blé, Sel), Vin (contient du Dioxyde de soufre), Sucre, Eau, Vinaigre d'alcool, Sel, Extraits d'épices, Poudre d'oignon, Poudre d'ail.
valeurs nutritives
| Énergie | 420 kJ |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturès | 0 g |
| Glucides | 12 g |
| dont sucres | 11 g |
| Protéines | 6,7 g |
| Sel | 10,2 g |
Did you know?
Faites mariner vos aliments barbecue dans la marinade Teriyaki Kikkoman pendant une demi-heure et vous n'aurez pas besoin d'ajouter d'assaisonnement supplémentaire. Si vous voulez obtenir une saveur plus intense, badigeonnez simplement les aliments d'un peu de marinade pendant que vous les grillez sur le barbecue.