Conservation & entreposage

On nous demande souvent combien de temps notre sauce soja Kikkoman se conserve ou quelle est la meilleure manière de l’entreposer après ouverture. Pour que chaque goutte reste encore longtemps un vrai plaisir. La date limite de consommation (DLC) qui figure sur l’étiquette vous indique jusqu’à quand vous pouvez utiliser en toute confiance la sauce soja pour cuisiner, préparer des dips ou des marinades, assaisonner vos plats ou les affiner.

Et une fois que le flacon est ouvert, mettez-le de préférence au réfrigérateur ! Vous créez ainsi les meilleures conditions pour conserver longtemps la qualité de la sauce soja Kikkoman. La sauce soja fonce sous l’effet de l’oxydation, c’est-à-dire du contact avec l’oxygène. Le stockage à basse température empêche cette réaction. La sauce soja vous en saura gré et vous le rendra en conservant toute sa saveur.