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Sauce Yakisoba

Yakisoba est un plat de nouilles populaire au Japon. Il est très prisé dans la cuisine de rue, mais fait également partie des plats faits maison. La Sauce Yakisoba Kikkoman se distingue par une combinaison équilibrée de salé et de sucré. Elle a pour base la sauce soja naturellement fermentée Kikkoman. 

Pour un Yakisoba authentique, on fait revenir des nouilles avec des légumes et de la viande au choix dans une poêle ou un wok. On ajoute tout simplement la Sauce Yakisoba et on poursuit brièvement la cuisson. Cette sauce est idéale pour toutes sortes de plats préparés à la poêle ou au wok.

  • Bouteille d’1 litre en PET pour une utilisation directe en cuisine
Ingrédients
Eau, Sirop de fructose-glucose, Sucre, Vinaigre d'alcool, Sel, Sauce soja (Eau, Graines de soja, Blé, Sel), Sirop de sucre caramélisé, Protéines de soja hydrolysées, Amidon modifié, Concentré de tomates, Epices, Jus de pomme concentré, Jus de carotte concentré, Jus d'orange concentré, Colorant: Caramel ordinaire, Oignon en poudre, Extrait de levure, Gingembre en poudre, Ail en poudre, Algue marine (Ascophyllum nodosum) en poudre.
Valeurs nutritives par 100ml
Énergie [kJ/kcal] 675/ 160
Matières grasses [g]   0
 dont acides gras saturés [g]  0
Glucides [g]  34
  dont sucres [g]   34
Protéines [g]   1,8
Sel [g]   9,5