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Sauce au sésame

La sauce au sésame est extrêmement populaire dans la cuisine japonaise. Notre version est une combinaison équilibrée associant une saveur à la fois salée, sucrée et aigre douce et un arôme inégalé de sésame grillé. Elle est idéale pour une multitude de plats  et donne un goût savoureux aux salades, au tofu, aux pâtes, aux légumes à l’étuvée etc.

Aromatique et onctueuse

Les grains de sésame grillés et moulus rendent la sauce au sésame aromatique et onctueuse. Et comme elle a une plus grande consistance, elle se marie très bien avec toutes sortes d’ingrédients. Vous apprécierez cette sauce avec différents plats. Il vous suffit de la verser sur les mets ou de les tremper dans la sauce.

- Bouteille d’1 litre en PET pour une utilisation directe en cuisine

Ingrédients
Eau, Sucre, Huile de tournesol, Graines de sésame (10%), Sauce soja (Eau, Graines de soja, Blé, Sel, Alcool éthylique), Vinaigre de riz, Jaune d'œf, Sel, Alcool éthylique, Exhausteurs de goût: Glutamate monosodique, Inosinate disodique, Acidifiants: Acide lactique, Acid acétique, Sauce au poisson (Poissons, Sel, Alcool éthylique), Épices, Epaississant: Gomme xanthane.
Valeurs nutritives par 100ml
Énergie [kJ/kcal] 1351 / 324
Matières grasses [g]   23
 dont acides gras saturés [g]  2,5
Glucides [g]  20
  dont sucres [g]   18
Protéines [g]   4,4
Sel [g]   4,2