Sushi à l’omelette (sushi Tamago)

Ingrédients pour 4 personnesPar portion : 799 kJ / 191 kcal |
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Préparation
Temps de préparation : 20 mn. |
Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients pour l’omelette et la faire cuire dans une poêle à omelette de forme carrée spéciale. Ensuite, découper l’omelette en morceaux de 8 mm d’épaisseur.
Former des cylindres de riz avec environ 18 g de riz pour chacun. Déposer des morceaux d’omelette dessus. Les entourer de bandes d’algue nori.
Servir avec la sauce soja Sushi & Sashimi.
