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Sauce Ponzu orange

Notre sauce Ponzu orange Kikkoman est idéale comme assaisonnement ou comme sauce dip et convient même comme sauce salade, quand on le mélange avec de l’huile. Son profil gustatif parfaitement équilibré alliant notes salées, sucrées, épicées et acidulées permet de rehausser les plats de toutes sortes. 

Fruits de mer – carpaccios, poissons blancs, huîtres ou coquilles Saint-Jacques –, poulet au barbecue ou autres spécialités de volailles : la sauce Ponzu orange est polyvalente et confère à vos mets une saveur orangée fruitée et une note vivante et fraîche. Elle a pour base notre sauce soja naturellement fermentée, relevée avec de l’orange.

Ingrédients
Eau, Sauce soja (Eau, Graines de soja, Blé, Sel)(30%), Sucre, Vinaigre d'alcool (14%), Jus d'orange concentré (2,1%), Sel, Arôme naturel d'orange, Extrait de levure.
Valeurs nutritives par 100ml
Énergie [kJ/kcal] 542 / 128
Matières grasses [g]   0
 dont acides gras saturés [g]  0
Glucides [g]  27
  dont sucres [g]   26
Protéines [g]   3,3
Sel [g]   6,5