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Sauces Teriyaki – les vedettes de la saison barbecue

Avec l’été, le barbecue est à l’honneur sous le soleil ! Les températures clémentes qui incitent à prendre l’air réjouissent le cœur de tous les amateurs de barbecue. Voici la période idéale pour allumer son barbecue dans une ambiance conviviale… et préparer des steaks juteux, des saucisses croquantes, du poisson fumé ou des légumes grillés aromatiques. Si vous voulez tout particulièrement régaler vos invités, les véritables vedettes de la saison barbecue – les délicieuses sauces Teriyaki de Kikkoman – seront bien entendu indispensables ! Elles dameront carrément le pion à la ketchup et autres mayonnaises…

Marinade réussie ? Régal garanti !

En utilisant la bonne marinade, vous concocterez de véritables délices sur votre barbecue. Avec à la clé des plats de viande ou autres aussi bien tendres que croquants. La sauce Barbecue Teriyaki au miel, la sauce Teriyaki à l’ail confit et la sauce Teriyaki au sésame grillé de Kikkoman garantissent une palette de saveurs très variées, mais toutes intenses. Marinades prêtes à l’emploi, elles sont très pratiques quand il faut faire vite : il suffit d’ouvrir le flacon, de faire mariner les grillades dans la sauce et de les mettre à cuire sur le barbecue.

Une palette de saveurs à l’arôme épicé pour le barbecue

Le goût des sauces Teriyaki de Kikkoman est particulièrement bien mis en valeur lorsqu’on y laisse complètement mariner la viande, le poisson et les légumes. Par principe, plus le temps de marinade est long et plus la saveur sera prononcée. La sauce Barbecue Teriyaki au miel de Kikkoman donne un arôme agréablement sucré. Si l’on souhaite un goût un peu plus salé, on choisira de préférence la Sauce Teriyaki à l’ail confit de Kikkoman. Et si vous préférez un arôme naturel de noisette, nous vous recommandons la sauce Teriyaki au sésame grillé de Kikkoman.

Conseil de Kikkoman en matière de dips

Un buffet en plein air bien garni ne sera toutefois vraiment complet qu’avec des dips savoureux. Lorsque les grillades sont fin prêtes, il ne reste plus qu’à couper les travers de porc et les légumes grillés, à les tremper dans les dips et à se régaler ! Les sauces Teriyaki aux saveurs élaborées de Kikkoman sont en effet idéales comme dips prêts à l’emploi pour accompagner les plats au barbecue et leur donner la note finale qui fera toute la différence.