Saviez-vous que la sauce soja est également idéale pour les plats à base d'œufs ? Ce printemps et à Pâques, laissez-vous inspirer par nos recettes, qui mettent l'accent sur l'œuf de poule et la sauce soja naturellement fermentée avec son umami.
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Aloha! La cuisine fusion moderne d’Hawaï combine des recettes de différentes cultures. Les influences japonaises y sont elles aussi visibles – comme dans le plat le plus connu de l’île, le Poke Bowl. Préparez le plat national hawaïen avec notre nouvelle sauce soja Poke!
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Vous y connaissez-vous en nouilles asiatiques? Avez-vous déjà entendu parler des nouilles Soba, Udon ou Ramen? Est-ce que les nouilles Shirataki vous disent quelque chose? Kikkoman vous montre aujourd’hui que les Japonais notamment utilisent toutes sortes de variétés de pâtes attrayantes.
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Si vous souhaitez avoir toute la saveur umami y compris dans vos entremets, affinez vos gâteaux, crèmes, chocolats et glaces avec notre sauce soja naturellement fermentée! Elle confère une douceur raffinée toute particulière aux desserts.
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Que diriez-vous d’une soirée sushi entre amis cet hiver ? Ou d’un repas aux sushi pour les fêtes de fin d’année en famille à la maison ? Nos explications vidéo vous montrent comment réaliser vous-même des nigiri ou maki. Tout en vous amusant dans une ambiance conviviale. Avec la sauce soja Kikkoman naturellement.
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