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Connaissez-vous le shabu-shabu ?

La fondue japonaise shabu-shabu a pour ingrédients de fines tranches de bœuf, du chou chinois, des carottes, des champignons et d’autres légumes. Kikkoman vous montre pourquoi ce plat convivial est si populaire et quelles sauces Kikkoman se marient le mieux.

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La fondue revisitée avec les sauces Kikkoman

Une fondue traditionnelle à la mode shabu shabu, rien n’est plus simple ! Kikkoman vous montre trois recettes classiques françaises revisitées à la japonaise.

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Des graines très productives

Tofu, sauce soja, miso, fèves edamame, lait, farine ou huile de soja – autant de produits fabriqués à base de graines de soja ! Les dérivés de soja sont des ingrédients très prisés en Asie, mais ils jouissent également d'une popularité croissante dans le monde entier. Ici, vous en apprendrez davantage sur ces graines polyvalentes et pourrez essayer vous-même directement des recettes à base de soja et de nos sauces soja Kikkoman.

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