Quand la cuisine se fait avec amour :

Le 14 février rime avec romantisme et roses rouges presque partout dans le monde : la Saint-Valentin, c’est la fête des amoureux et le jour des mots doux et des messages d’amour.  La Saint-Valentin aurait été inventée par le saint du même nom et remonterait au IIIème siècle. Dans la Rome antique déjà, on offrait des fleurs aux femmes le 14 février, en l’honneur de la déesse Junon. Les rituels de la Saint-Valentin varient d’un pays à l’autre. Alors que dans de grandes parties de l’Europe, on adresse des lettres d’amour et on fait des petits cadeaux à son ou sa bien-aimé(e), au Japon, seuls les hommes reçoivent des présents pour la Saint-Valentin.

Rituels japonais à la Saint-Valentin

À la Saint-Valentin, les Japonaises offrent traditionnellement du chocolat ou des friandises aux hommes qu’elles apprécient particulièrement, qui leur sont tout simplement sympathiques ou avec qui elles aiment bien travailler ! En effet, la Saint-Valentin n’est pas seulement le jour des amoureux au Japon ! Un mois plus tard exactement, le jour du White Day célébré le 14 mars, les hommes rendent alors la pareille aux femmes.Ils ne se contentent généralement pas d’offrir du chocolat blanc, les Japonaises reçoivent alors toutes sortes de cadeaux.    

Délices culinaires, spécialement faits pour les amoureux

En tête des attentions plébiscitées pour la Saint-Valentin, il y a bien sûr les fleurs, les lettres d’amour et les petits cadeaux, mais aussi presque toujours un dîner romantique en tête-à-tête. Kikkoman a rassemblé trois idées de menu de Saint-Valentin qui vous promettront une soirée romantique en amoureux, à déguster toutes sortes de plaisirs gourmands ! Laissez-vous tenter !

1. Menu de la Saint-Valentin pour amoureux de la cuisine méditerranéenne

Les combinaisons saines de toutes sortes d’ingrédients bien frais font le charme de ce menu de la Saint-Valentin. Vous servirez à votre tendre moitié des mets relevés de quelques gouttes de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman qui éveilleront non seulement le palais, mais aussi les sens de votre bien-aimé(e) !