Des sauces de salade en tous genres avec Kikkoman

Qu’elles soient servies en plat de résistance ou en garniture, pour accompagner notamment les grillades : il existe de nombreuses variétés de salade. Saviez-vous que nos différentes sauces Kikkoman sont idéales pour varier vos recettes de salade?

La vidéo suivante vous explique comment réussir facilement une sauce délicieuse pour accompagner une salade colorée ? Elle vous montre aussi avec quelles astuces simples vous pouvez encore mettre en valeur votre salade et comment la conserver plus longtemps:

Pour faire une sauce de salade, vous pouvez expérimenter à votre gré. La préparer à base d’huile et de vinaigre ou de yaourt, en version plus épaisse ou plus liquide, lui donner un peu de piquant ou une note fruitée: soyez créatifs!

Nous avons rassemblé pour vous ci-après une série de sauces de salades et de vinaigrettes auxquelles les sauces Kikkoman confèrent la saveur Umami. À côté de nos sauces soja, nos sauces spéciales sont elles aussi idéales pour les sauces de salade.

Nos conseils:

  • Si vous ne voulez pas vous compliquer la vie, utilisez tout simplement notre sauce au sésame prête à l’emploi. Onctueuse et relevée de sésame moulu, elle donne une note japonaise merveilleuse à votre salade – pour changer un peu!
  • Que vous garnissiez votre salade de lanières de steak, de blancs de poulet ou de crevettes, que vous lui ajoutiez des fruits rouges ou d’autres fruits ou que vous la décoriez de noix caramélisées ou de pignons de pin, les différentes sauces Kikkoman lui donnent à coup sûr le petit plus. Régalez-vous!

Autres recettes de salade signées Kikkoman

Avec les salades vertes aux sauces originales, les salades de nouilles ou de pommes de terre sont elles aussi très appréciées et ont leur place attitrée, que ce soit à la table d’un barbecue en été ou d’un repas traditionnel. Pour qu’elles restent toujours variées, nous avons encore rassemblé ici d’autres recettes de salade à votre intention.

 

Vinaigrettes

Sauce caramel de soja-balsamique
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Sauce caramel de soja-balsamique
10 mn. 620 kJ / 148 kcal
Vinaigrette fruitée relevée
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Vinaigrette fruitée relevée
5 mn. 83 kJ / 20 kcal
Assortiment de sauces salade
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Assortiment de sauces salade
5 mn. 1109 kJ / 265 kcal
Crevettes à la mayonnaise avec sauce Ponzu
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Crevettes à la mayonnaise avec sauce Ponzu
20 mn. 2133 kJ / 510 kcal
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Recettes salades

Salade de crevettes au quinoa
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Salade de crevettes au quinoa
25 mn. 1754 kJ / 419 kcal
Escalopes et pâtes en bento
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Escalopes et pâtes en bento
40 mn. 3597 kJ / 860 kcal
Salade de quinoa au fromage bleu, épinards, noix et fraises
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Salade de quinoa au fromage bleu, épinards, noix et fraises
25 mn. 2347 kJ / 561 kcal
Radis kimchi
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Radis kimchi
1h 30 mn. 393 kJ / 94 kcal
Salade de concombre et melon
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Salade de concombre et melon
10 mn. 1091 kJ / 261 kcal
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