Simples et rapides :
Les idées de snacks et d’encas gourmands de Kikkoman qui ne demandent pas de savoir cuisiner !
Après une journée fatigante ou le week-end, il arrive parfois que l’on n’ait ni l’envie, ni le temps de cuisiner et le réfrigérateur ne contient pas grand-chose, à part quelques légumes, deux ou trois œufs et de la sauce soja. Ce n’est pas grave, car avec quelques ingrédients simples, on peut confectionner des petits repas sains et délicieux en un tour de main. Quelques gouttes de sauce soja suffisent pour conférer à tous les snacks une note bien particulière : la saveur umami et la rondeur en bouche. Ce qu’il vous faut en plus, ce sont par exemple quelques pommes de terre, un avocat, une boîte de thon ou encore des oignons. Avec la sauce soja, vous pouvez réaliser très vite de petits repas délicieux et qui sont en plus très sains. Et quand vous préparez des snacks, sachez que tout ce qui vous plaît est permis et qu’il est recommandé d’expérimenter. Essayez !
Mini-pommes de terre avec dip au sésame et sauce soja
Laver les pommes de terre et les faire cuire. Faire griller quelques minutes le sésame dans une poêle sans huile à feu moyen. Dans une coupelle, mélanger de la mayonnaise et du yaourt en proportions égales, ajouter un peu de sauce soja et le sésame grillé. Mais à la place de ce dip au sésame et sauce soja, vous pouvez aussi utiliser comme dip la sauce salade au sésame Kikkoman prête à l’emploi. Elle est assaisonnée de sésame moulu qui lui confère un goût unique et savoureux. Attention : vous risquez de devenir addict !
Ciabatta à la crème au thon et câpres
Que ce soit sur une baguette ou une tranche de ciabatta, le thon est délicieux tartiné sur du pain. Le thon en boîte a encore meilleur goût quand on le mélange avec un peu de fromage frais, des câpres et quelques gouttes de sauce soja. Vous n’avez plus qu’à tartiner la préparation sur du pain avec de la roquette ou de la salade verte, des tomates cerises ou des tomates séchées, et à déguster votre snack. C’est tout simplement délicieux ! Vous trouverez la recette ici.
Toast aux crevettes et avocat
Il vous reste peut-être encore des crevettes au congélateur, on devrait toujours avoir un avocat mûr en réserve dans la cuisine et on a toujours du pain à vrai dire. Il ne faut guère plus d’ingrédients pour préparer ce délicieux toast aux crevettes et avocat Teriyaki. Et si vous ne deviez pas avoir sous la main de Sauce Teriyaki à l’ail confit, aucun problème ! Mélangez tout simplement un peu de sauce soja avec de l’ail. Vous trouverez la recette ici.
Omelette aux champignons de Paris
Un petit snack rapide entre les repas ou pour le petit déjeuner. Il suffit de battre des œufs et d’assaisonner avec quelques gouttes de sauce soja. Laver les champignons de Paris, les couper en lamelles et les ajouter à la préparation. Mélanger le tout pour faire une délicieuse omelette. Et si vous en avez dans la cuisine ou au jardin : saupoudrez de ciboulette fraîche.
Bâtonnets de légumes avec dip à la sauce soja
Carottes, concombres ou poivrons en lanières, les crudités sont meilleures quand on les sert avec un dip. Nous avons rassemblé pour vous quelques recettes de dips qui se marient d’ailleurs très bien non seulement avec les bâtonnets de légumes, mais aussi avec du pain, des gressins ou des nachos. Laissez-vous séduire !
Mayonnaise pour crevettes à la Sauce Ponzu
Dip mangue-sauce Ponzu
Mais voilà aussi des recettes de snacks délicieux et nourrissants qui se préparent en quelques tours de main en 30 minutes maximum :
Wrap Poke et omelette
On a généralement des épinards au congélateur, alors faites-les décongeler. Et au lieu des feuilles de nori, vous pouvez aussi utiliser des wraps pour tortillas ou préparer des crêpes fines. Et si vous n’avez pas notre délicieuse sauce soja Poke chez vous, prenez tout simplement de la sauce soja !
Si vous voulez vous laisser inspirer par tout ce que l’on peut encore préparer avec la sauce soja Kikkoman, vous trouverez ici encore plus de snacks délicieux.
