Vous rêvez de faire l'expérience d'une saveur très spéciale ? Vous aimeriez inviter toutes les cuisines quelles qu'elles soient à votre barbecue ? Le lien secret entre toutes les différentes saveurs partout dans le monde est… l'umami ! La cinquième saveur équilibre le goût et renforce l’appétence d'une grande variété d'aliments. Même si elle n'a pas de saveur particulière, elle améliore le goût et garantit la touche finale et un merveilleux arôme. Ça vous donne envie ? Laissez-nous vous présenter les trois mousquetaires de l'umami:

Imaginez une viande, délicieusement tendre, juteuse et savoureuse. Votre rêve peut se réaliser si vous essayez nos marinades. Grâce au marinage, la viande est gorgée et la saveur enrichie. Les marinades révèlent le goût du poisson et des légumes. Maintenant, voyons pourquoi Kikkoman est le parfait partenaire de mets à base de viandes grillées.

On dit que l’océan est plein de poissons. Nous, nous disons qu’il y a plein de délicieuses recettes à base de poisson que vous devriez les essayer pendant la saison du barbecue. Le poisson est excellent quand il est cuit au barbecue, surtout si vous le faites mariner avant de le cuire et que vous l’arrosez de sauces Kikkoman avant de le servir. Sauce soja, sauce marinade Teriyaki ou sauce Ponzu au citron ? Essayez-les et trouvez celle qui vous convient ! Pour commencer, regardons de plus près les deux idées gourmandes suivantes.

Dites au-revoir aux sauces lourdes et ouvrez les bras à une variété de délicieuses salades et vinaigrettes légères. Peu importe que vous soyez végétarien ou que vous ne mangiez que peu de viande, Kikkoman vous servira des idées de recettes créatives rien que pour vous. Quel genre de salade est parfaite pour accompagner les grillades ? Du croquant, des couleurs et un effet rafraîchissant, voilà les qualités que l’on devrait retrouver dans tout festin au barbecue.

Nos idées ne seront pas seulement là pour compléter un poisson ou une viande grillé(e). Grâce à l’assaisonnement créatif et rafraîchissant, leur goût unique peut voler la vedette. Vous voulez que vos plats se distinguent à chaque barbecue auquel vous êtes invité ? Invitez Kikkoman et suivez les recettes!

La règle de base de la cuisine française, c’est que tout est meilleur avec du beurre. Cette philosophie devrait être intégrée, surtout lors d’un barbecue. La sauce soja, les herbes et le beurre forment un trio de rêve et mettent en valeur tout plat grillé : viande, poisson ou légumes. Alors, assurez-vous de prendre 10 minutes pour préparer ce beurre star des beurres aromatisés.

Vous savez désormais tout sur les délicieux barbecues, alors, allumons le gril avec un petit bonus. Agrémentez votre fête avec Kikkoman et profitez des délicieux résultats. Faites-nous confiance, vous aurez de la chance si vous avez des restes !