Ratatouille à la marinade Teriyaki

Découper en cubes l’oignon, la courgette, l’aubergine et les tomates. Les faire revenir dans une sauteuse avec l’huile d’olive et la gousse d’ail épluchée. Ajouter la marinade Teriyaki, le jus de tomate, le sel, l’origan, le piment en poudre et monter à ébullition. Servir avec du riz basmati.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • > 1 oignon
  • > 1 courgette
  • > 1 aubergine
  • > 2 tomates
  • > 1 gousse d’ail
  • > 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • > 6-7 cuil. à soupe de Kikkoman marinade Teriyaki
  • > 200 ml de jus de tomate
  • > sel, poivre
  • > origan
  • > piment en poudre

Cette recette est aussi excellente avec la sauce wok Sukiyaki Kikkoman.

Actualité

L'édition 2010-2011 du concours Kikkoman

Un concours unique pour les Bac pro et Bep restauration. ... en savoir plus

L'art des sauces soja

Les petites différences

Pour tout savoir sur les sauces soja, des ingrédients à la fabrication sans oublier la qualité des sauces ... en savoir plus

L'art des sauces soja

Une promesse de qualité pour votre palais

Par ses ingrédients purs, une production naturelle et des contrôles stricts, Kikkoman garantit la qualité optimale de ses produits. ... en savoir plus