Pur, naturel et plein de saveurs

Dans le monde entier, les cuisiniers professionnels apprécient ce condiment pour ses multiples possibilités d’utilisation car la sauce soja Kikkoman n’est pas exclusivement réservée à la préparation de plats asiatiques.

L’assortiment Kikkoman destiné aux professionnels comble toutes les attentes des cuisiniers créatifs désirant mettre l’accent sur leur propre style et s’adresse également à ceux qui utilisent des produits tout prêt.

En outre, Kikkoman est un des rares fabricants à commercialiser directement la totalité de ses produits. Des certificats et des informations sont disponibles pour tous les produits proposés. Tous les produits Kikkoman fabriqués aux Pays-Bas sont produits avec des graines de soja non OGM.

Sauce soja naturellement fermentée

La classique parmi les sauces soja est naturellement fermentée. ... en savoir plus


Sauce marinade Teriyaki

Sauce épicée à base de sauce soja; donne un goût épicé et une bonne note grillée. ... en savoir plus



Sukiyaki Stir-Fry Sauce

Sauce épicée à base de sauce soja; convient pour tous les plats de poissons, viandes et légumes. ... en savoir plus


Sauce soja avec 43 % de sel en moins

L’originale avec une teneur en sel réduite. Après la fermentation naturelle, 43% de la teneur en sel sont éliminés. ... en savoir plus




Actualité

L'édition 2010-2011 du concours Kikkoman

Un concours unique pour les Bac pro et Bep restauration. ... en savoir plus

L'art des sauces soja

Les petites différences

Pour tout savoir sur les sauces soja, des ingrédients à la fabrication sans oublier la qualité des sauces ... en savoir plus

L'art des sauces soja

Une promesse de qualité pour votre palais

Par ses ingrédients purs, une production naturelle et des contrôles stricts, Kikkoman garantit la qualité optimale de ses produits. ... en savoir plus