Actualité

Information importante à tous les utilisateurs des produits Kikkoman

Kikkoman Trading Europe GmbH (KTE), le distributeur de Kikkoman en Europe, a été créé il y a plus de 30 ans à Düsseldorf (Allemagne). Depuis 30 ans, KTE fournit aux consommateurs européens des produits alimentaires sûrs, qui ne présentent aucun risque pour la santé. ... en savoir plus

Invitation au nouvel atelier de Thierry Marx, le chef de cuisine

Dans un nouvel atelier Thierry Marx a réalisé pour quelques journalistes des nouvelles recettes de son invention. Les journalistes ont pu déguster ses créations qui mettent particulièrement en valeur toutes les saveurs de la sauce soja naturellement fermentée Kikkoman. De l’entrée au dessert, Thierry Marx sait utiliser les multiples facettes de ce condiment universel. ... en savoir plus

Edition 2010-11 : un concours unique pour les Bac pro et Bep restauration

Pour la première fois cette année, le concours Kikkoman s'adresse simultanément aux élèves 1ère et 2ème années baccalauréat professionnel. Cette 17ème édition du concours Kikkoman sera à nouveau présidée par Thierry Marx, Chef du restaurant de l’hôtel Mandarin Oriental à Paris (ouverture mi 2011). ... en savoir plus

Kikkoman présent à l’EXPO 2010 de Shanghaï, Chine

Le groupe Kikkoman Corporation est représenté par le restaurant japonais MURASAKI lors de l’EXPO 2010 qui se tient du 1er mai au 31 octobre à Shanghaï. ... en savoir plus

Finale de l'édition 2010 du concours Kikkoman

Le 22 mars, le jury du concours Kikkoman composé de professionnels de la restauration a départagé les finalistes. Les deux gagnants remporteront un stage d’initiation à l’école japonaise Heisei et un séjour de découverte de Tokyo. ... en savoir plus

Offrez-vous un grand Chef pour Noël !

Offrez-vous un grand Chef pour Noël avec les recettes préparées par Thierry Marx (pour Kikkoman). Essayez les recettes que le célèbre chef français a présentées à une trentaine de journalistes au cours d’un atelier culinaire. ... en savoir plus

Prouvé scientifiquement !

Le saviez-vous ? En utilisant la sauce soja naturellement fermentée, on peut réduire jusqu’à 50 % la teneur en sel de différents mets. Et ce, sans en affecter le goût. ... en savoir plus

Kikkoman vous présente 30 recettes de vacances

Pour vous aider, Kikkoman vous présente 30 recettes de vacances. Concocté en collaboration avec le magazine culinaire Cuisine et Vins de France, ce livret de recettes vous fera faire un tour du monde gustatif en 30 étapes. ... en savoir plus