Méli mélo de poivrons au wok

Faire cuire le riz basmati. Nettoyer et découper le poulet en lanières et l'assaisonner avec le poivre. Epépiner les poivrons et les découper en lanières. Nettoyer et découper le piment. Eplucher et écraser l'ail. Nettoyer les mange-tout et les germes de soja. Faire revenir le poulet, le piment et l'ail dans l'huile de sésame, ajouter les poivrons et faire cuire environ 3 minutes. Ajouter la sauce soja, les germes de soja, les mange-tout et 2 cuillères à soupe de graines de sésame. Continuer la cuisson durant 2 minutes. Mélanger le riz et le reste de sésame, servir en accompagnement des poivrons.

Temps de préparation : 40 min.
Par portion : 2092 kJ / 500 kcal