Salade de pommes de terre à la Sukiyaki

Laver les pommes de terre, les faire cuire non épluchées, les passer à l’eau froide, les éplucher et les couper grossièrement. Pendant ce temps, éplucher les oignons et les hacher menu. Laver et éplucher les carottes. Laver le concombre, le couper en deux et retirer les pépins. Couper les carottes et le concombre en fines rondelles avec une râpe à légumes. Ajouter les légumes, la sauce wok Sukiyaki, la mayonnaise et le poivre aux pommes de terre encore chaudes et mélangez. Rectifiez l’assaisonnement et disposez dans un plat.

Conseil :
cette salade de pommes de terre Sukiyaki s’accommode parfaitement comme plat principal ou accompagnement avec la viande grillée, les poissons ou les volailles.

Temps de préparation : 45 min.
Par portion : 1316 kJ / 314 kcal